Feta formaggio greco fritto

feta formaggio greco

feta formaggio greco

Formaggio greco fritto. Feta è il nome di un famoso formaggio greco e lo si trova facilmente in tutti i market, sono panetti di circa 200 grammi, ho provato a fare questa ricetta, tagliando il panetto di formaggio a bastoncini, gli ingredienti sono semplici: Feta, un uovo e pane grattugiato, olio Continua a Leggere

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Pollo con zucca

pollo con zucca

pollo con zucca

Pollo con zucca. Puliamo e tagliamo il pollo a piccoli pezzi, in questo caso ho usato le ali di pollo, tagliare a pezzi di 2-3 centimetri la zucca, prepariamo un brodo vegetale da aggiungere,

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Spaghetti con le vongole

spaghetti con vongole

spaghetti con vongole

Spaghetti con le vongole Un piatto primo piatto da gustare che va bene sempre e piace a tutti, servono delle vongole veraci  belle fresche che si deve sentire il profumo del mare, almeno 400 grammi, olio extravergine di oliva, aglio, prezzemolo, e peperoncino secco piccante oppure chi preferisce al suo Continua a Leggere

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Tramezzini arrotolati con crema

Tramezzini arrotolati

Tramezzini arrotolati

Tramezzini arrotolati con crema di tonno, maionese, uova sodo, acciughe ed olio extravergine di oliva. Pane grattugiato, uova sbattuto ed olio di girasole.

Prendiamo il tonno sgocciolato della maionese, solo rosso di 2 uova sodo, acciughe ed un poco di olio extravergine di oliva, facciamo frullare fino ad Continua a Leggere

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Cibo lucano

Una carrellata di piatti tipici lucani, Mangia sano Mangia lucano

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statua Orazio Flacco

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